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2019/12/6　越谷市

2019/12/6　越谷市

最終更新日：2019年12月06日

こんにちは、地デジやドットコムです。

今日は埼玉県越谷市にお伺いしました！

越谷市、どんなところかと少し市の公式サイトを見ていたのですが、まず最初に出てくるゆるキャラがなかなかのインパクトを残してくれました。
ガーヤちゃんです。
これ、カモがネギをしょって鍋に入っていますよね……？食べられる準備万端ですが、いいのでしょうか……
気になってしまったのでそのまま調べてみたところ、どうやら越谷市は古くから高品質な鴨の生産とネギの産地だった、という事から考えられた鴨ネギ鍋のキャラクターのようです。
確かに全ての要素を網羅していますが、心なしか口角の下がった顔とこちらも若干下がり気味の目が何かを訴えかけてくるような……

全面に押し出したのは結構最近のようで、大鍋で鴨ネギ鍋を作ってふるまう町おこしイベントを行ったようです。
そのイベント以降、いくつかの条件を満たした鴨ネギ鍋を「こしがや鴨ネギ鍋」と称して地域のお店で提供しているようです。
鴨ネギ鍋となると安価ではなさそうですが、Ｂ級グルメのようなものでしょうか？
鴨肉は脂身の甘さ、とろけるような感覚が他のお肉とは全然違ったように思います。
牛肉程赤くはなく、グレイッシュな赤身だった気がします。あかぐろいというわけでもなく……しいて言うのなら灰みかかったピンク色のような……？勘違いとか照明のせいの可能性もありますけれども。
鴨肉のパストラミとか美味しいですよね、スーパーとかでたまに買います。
でも今まで変わったお肉も食べたことありますがどれも美味しかったです。
カエル、鹿、猪とか雉も確か食べました。あと蛇も。美味しく食べるための努力をして、その方法を残してくれた先人達には頭の下がる思いです。

さて雑談はここまでにして工事の報告をさせていただきます。

デザインアンテナとＢＳアンテナの設置をしてきました。